сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

форель

значения слова форель в толковых словарях русского языка:
форель
- небольшая рыба семейства лососей
Пример: Речная ф.
Толковый словарь Ожегова.
форель

ж.
1) Ценная промысловая рыба семейства лососевых, обитающая в реках или озерах.
2) Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3) Кушанье из мяса такой рыбы.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
форель
, -и, ас. Небольшая рыба сем. лососей. Речная ф. II прш.
форелевый, -ая, -ое и форельный, -ая, -ое.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка