сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

утучнение

значения слова утучнение в толковых словарях русского языка:
“
утучнение

ср. разг.
1) Процесс действия по знач. глаг.: утучнять, утучнить.
2) Состояние по знач. глаг.: утучняться, утучниться.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка