сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

сырть

значения слова сырть в толковых словарях русского языка:
сырть

ж.
Промысловая рыба семейства карповых, обитающая в Балтийском море; рыбец.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка