сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

сыр

значения слова сыр в толковых словарях русского языка:
сыр
- пищевой продукт - твердая или полутвердая масса, получаемая путем специальной о бработки молока
Пример: Швейцарский, голландский, российский с. Плавленный с. (очень мягкий или пастообразный сыр, изготовленный с добавлением творога, масла и других молочных продуктов). Тертый с. Как с. в масле кататься (жить в полном довольстве; разг.).
Толковый словарь Ожегова.
сыр

м.
Пищевой продукт в виде твердой или полутвердой массы, получаемый в процессе
специальной обработки молока.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
сыр
, -а (-у), в сыре и в сыру, мн. -ы, -ов, м. Пищевой продукт -
твердая или полутвердая масса, получаемая путем специальной обработки
молока. Швейцарский, голландский, российский с. Плавленый с. (очень мягкий
или пастообразный сыр, изготовленный с добавлением творога, масла и других
молочных продуктов). Тертый с. Как с. в масле кататься (жить в полном
довольстве; разг.). II уменьш. сырок, -рка, (-рку), м. II прил. сырный, -ая,
-ое.
***
. -БОР: откуда (из-за чего) сыр-бор загорелся (разг, часто ирон.) -
из-за чего все произошло, началось. Весь сыр-бор загорелся из-за пустяков.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка