сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

суржа

значения слова суржа в толковых словарях русского языка:
суржа

ж.
1) Смешанный посев на одном поле озимой пшеницы и ржи.
2) Пшеница и рожь, смешанные во время посева.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка