строганина

значения слова строганина в толковых словарях русского языка:

“

строганина
- На Севере: строганое мороженое мясо или рыба

Толковый словарь Ожегова.

“

строганина

ж.
Настроганные в виде тонких ломтиков мороженые рыба или мясо, употребляемые в
пищу в сыром виде (на крайнем Севере).

Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.

“

строганина
, -ы. ж. (обл.). На Севере:строганое мороженое мясо или рыба.

С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.

значения слов в толковых словарях русского языка