сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

солодоращение

значения слова солодоращение в толковых словарях русского языка:
солодоращение

ср.
Искусственное проращивание зерна для солода.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка