сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

свертываемость

значения слова свертываемость в толковых словарях русского языка:
свертываемость
- способность свертываться N4
Пример: С. крови.
Толковый словарь Ожегова.
свёртываемость

ж.
Способность свёртываться (3*), превращаться в сгусток (о крови, белке и т.п.).
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
свёртываемость
, -и, ж. (спец_). Способность свертываться (в 4 знач.).
С. крови.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка