сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

салистый

значения слова салистый в толковых словарях русского языка:
салистый

прил. разг.
Имеющий поверхность с выступившим на нее жиром, салом (1*2).
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка