сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

протушить

значения слова протушить в толковых словарях русского языка:
протушить

сов. перех.
Тушением довести до готовности.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка