сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

протеин

значения слова протеин в толковых словарях русского языка:
протеин

м.
Простой белок, состоящий из аминокислотных остатков.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка