сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

прогорклость

значения слова прогорклость в толковых словарях русского языка:
прогорклость

ж.
Отвлеч. сущ. по знач. прил.: прогорклый.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка