сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

подкисание

значения слова подкисание в толковых словарях русского языка:
подкисание

ср.
Состояние по знач. глаг.: подкисать.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка