сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

подквашиваться

значения слова подквашиваться в толковых словарях русского языка:
подквашиваться

несов. разг.
1) Заквашиваться слегка.
2) Страд. к глаг.: подквашивать.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка