сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

пинцировка

значения слова пинцировка в толковых словарях русского языка:
пинцировка

ж.
Удаление кончика молодого побега, применяемое для задержки роста одних побегов
и усиления роста других в целях регулирования плодоношения.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка