значения слова перекаливать в толковых словарях русского языка:
“
перекаливать
несов. перех. 1) Закаливать слишком сильно; портить сильной закалкой. 2) Накалять, нагревать слишком сильно. 3) Калить слишком сильно; портить сильным калением. 4) Закаливать снова, еще раз.
