сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

пережариться

значения слова пережариться в толковых словарях русского языка:
пережариться
- от долгого жарения стать жестким, сухим
Пример: Мясо пережарилось.
***
2. - пробыть слишком долго на солнцепеке
Пример: П. на пляже.
Толковый словарь Ожегова.
пережариться

сов.
см. пережариваться.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
пережариться
, -рюсь, -ришься; сов.
1. (1 и 2 л. не употр.). От долгого
жарения стать жестким, сухим. Мясо пережарилось.
2. перен. Пробыть слишком
долго на солнцепеке (разг.). П. на пляже. II несов. пережариваться, -аюсь,
-аешься.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка