сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

передержать

значения слова передержать в толковых словарях русского языка:
передержать
- приготовляя, изгтовляя, нагревая, продержать где-нибудь слишком долго
Пример: П. пленку в проявителе. П. пирог в духовке.
Толковый словарь Ожегова.
передержать

сов. перех.
см. передерживать.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
передержать
, -ержу, -ержишь; -ержа-нный; сов; что. Приготовляя,
изготовляя, продержать где-н. слишком долго. П. пленку в проявителе. П.
пирог в духовке. II несов. передерживать, -аю, -аешь. II сущ.
передерживание, -я, ср. и передержка, -и, ж. П. при фотографировании.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка