значения слова пельмени в толковых словарях русского языка:
“
пельмени - Род маленьких пирожков из пресного теста с мясной начинкой, употр. в вареном виде Пример: Сибирские п.
Толковый словарь Ожегова.
“
пельмени
мн. 1) Кулинарное изделие в виде маленьких пирожков из пресного теста с мясной (реже рыбной или овощной) начинкой. 2) Кушанье из таких изделий, приготовляемое в процессе варки.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
“
пельмени , -ей, ед. -ень, -я, м. Род маленьких пирожков из пресного теста с мясной начинкой, употр. в вареном виде. Сибирские п. II уменьш. пельмешки, -шек, ед. -шек, -шка, м. II прил. пельменный, -ая, -ое.П. цех. Пельменное тесто.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.