значения слова ость в толковых словарях русского языка:
“
ость - длинный жесткий волос в шерсти животного Spec *** 2. - тонкий длинный отросток на колесе у злаков
Толковый словарь Ожегова.
“
ость
ж. 1) Тонкая и длинная щетинка на оболочке зерна у многих злаков. 2) Волоски в шерсти животного, более длинные, жесткие и иного цвета, чем вся шерсть.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
“
ость , -и, мн. -и, -ей, ж. 1. Тонкий длинный отросток на колосе у злаков. 2. также собир. Длинный жесткий волос в шерсти животного (спец.). II прил. остевой, -ая, -ое.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.