сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

осетровые

значения слова осетровые в толковых словарях русского языка:
осетровые

мн.
Семейство рыб, к которому относятся стерлядь, севрюга, белуга, осетр и т.п.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка