сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

осетр

значения слова осетр в толковых словарях русского языка:
осетр
- крупная промысловая рыба без костного скелета, ценная своим мясом и икрой
Толковый словарь Ожегова.
осётр

м.
1) Крупная промысловая рыба семейства осетровых, ценная своим мясом и икрой.
2) перен. разг. Важное лицо, персона, особа.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
осётр
, осетра, м. Крупная промысловая рыба без костного скелета, ценная
своим мясом и икрой. II прил. осетровый, -ая, -ое. О. балык. Семейство
осетровых (сущ.).
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка