сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

овощи

значения слова овощи в толковых словарях русского языка:
овощи
- выращиваемые на грядах корнеплоды, луковичные, листовые и некоторые другие растения
Пример: Корнеплодные о. (морковь, свекла, петрушка, редис). Луковые о. (лук, чеснок). Листовые о. (капуста, салат). Плодовые о. (томаты, огурцы). Ранние о. Суп из овощей. Всякому овощу свое время (посл.).
***
2. - выращиваемые на грядах корнеплоды, луковичные, листовые и некоторые другие растения, а также сами их плоды
Пример: Корнеплодные о. (морковь, свекла, петрушка, редис). Луковые о. (лук, чеснок). Листовые о. (капуста, салат). Плодовые о. (томаты, огурцы). Ранние о. Суп из овощей. Всякому овощу свое время (посл.).
Толковый словарь Ожегова.
овощи

мн.
Огородные плоды и зелень, употребляемые в пищу.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
овощи
, -ей, ед. овощ, -а, м. Выращиваемые на грядах корнеплоды,
луковичные, листовые и нек-рые другие растения, а также сами их плоды.
Корнеплодные о. (морковь, свекла, петрушка, редис). Луковые о. (лук,
чеснок). Листовые о. (капуста, салат). Плодовые о. (томаты, огурцы). Ранние
о. Суп из овощей. Всякому овощу свое время (посл.). II прил. овощной, -ая,
-de. Овощные культуры (овощи). О. стол (питание овощами).
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка