сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

обезжиривание

значения слова обезжиривание в толковых словарях русского языка:
обезжиривание

ср.
Удаление жировых веществ из различных материалов, а также с поверхности
предметов; утрата жировых веществ материалами.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка