сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

недосушивать

значения слова недосушивать в толковых словарях русского языка:
недосушивать

несов. перех.
Высушивать недостаточно, не до конца.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка