значения слова маринад в толковых словарях русского языка:
“
маринад - соус из уксуса, пряностей и масла Пример: Сельдь в маринаде. *** 2. - маринованный продукт Пример: Домашние маринады.
Толковый словарь Ожегова.
“
маринад
м. 1) Жидкий соус со специями, пряностями, уксусом. 2) Кушанье, приготовленное с таким соусом.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
“
маринад , -а (-у), м. 1. Соус из уксуса, пряностей и масла. Сельдь в маринаде. 2. обычно мн. Маринованный продукт. Домашние маринады. II прил. маринадный, -ая,-ое.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.