сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

лангет

значения слова лангет в толковых словарях русского языка:
лангет
- Род котлеты из продолговатого кусочка мяса
Толковый словарь Ожегова.
лангет

м.
Мясное кушанье, приготовленное из вырезки говядины в виде тонких продолговатых
кусочков.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
лангет
, -а, м. Род котлеты из продолговатого кусочка мяса. II прил.
лангетный, -ая, -ое.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка