сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

крольчатина

значения слова крольчатина в толковых словарях русского языка:
крольчатина

ж.
Мясо кролика, употребляемое в пищу.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка