сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

копчения

значения слова копчения в толковых словарях русского языка:
копчения

мн. разг.
То же, что: копчёности.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка