сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

квасоварня

значения слова квасоварня в толковых словарях русского языка:
квасоварня

ж. устар.
Заведение, помещение, где приготовляли квас.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка