сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

инулин

значения слова инулин в толковых словарях русского языка:
инулин

м.
Сложный углевод растительного происхождения, используемый как заменитель
крахмала и сахара при сахарном диабете.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка