сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

зарез

значения слова зарез в толковых словарях русского языка:
зарез
- беда, безвыходное положение
Пример: Без помощников ему з.
Толковый словарь Ожегова.
зарез

1. м.
1) Убой домашних животных на мясо.
2) перен. разг.-сниж. Беда, безвыходное положение.
2. м. местн.
Складка на круто изогнутой шее лошади.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка