сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

замес

значения слова замес в толковых словарях русского языка:
замес

м.
1) Действие по знач. глаг.: замешивать (1*), замесить, замешиваться (1*1),
замеситься.
2) Образовавшаяся при замешивании масса.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка