сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

дрожжевание

значения слова дрожжевание в толковых словарях русского языка:
дрожжевание

ср.
Добавление пекарских прессованных дрожжей в корма с целью лучшего их усвоения
животными.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка