сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

горбушка

значения слова горбушка в толковых словарях русского языка:
горбушка
- кусок хлеба, отрезанный от непочатого края
Толковый словарь Ожегова.
горбушка

ж.
1) а) Непочатый край буханки, пирога и т.п.
б) Кусок, отрезанный, отломанный от такого края.
2) Кусок чего-л., закругленный с одной стороны.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
горбушка
, -и, ж. Кусок хлеба, отрезанный от непочатого края.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка