сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

вырезка

значения слова вырезка в толковых словарях русского языка:
вырезка
- мясо из средней части туши, филе
Пример: Свиная в.
***
2. - см. вырезать
***
3. - то, что вырезано, вырезанная часть чего-нибудь
Пример: Газетная в.
Толковый словарь Ожегова.
вырезка

ж.
1) Действие по знач. глаг.: вырезать (1а1-3), вырезаться (1а1,2).
2) Выемка, отверстие.
3) а) Вырезанная, вынутая, изъятая часть чего-л.
б) Высший сорт мяса, лучшая часть филе.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
вырезка
, -и, ж.
1. см. вырезать.
2. То, что вырезано, вырезанная часть
чего-н. Газетная в.
3. Мясо из средней части туши, филе. Свиная в.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка