сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

выворотка

значения слова выворотка в толковых словарях русского языка:
выворотка

ж.
Кожа, выделанная наподобие замши, но из более грубых сортов шкур.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка