сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

ботвинья

значения слова ботвинья в толковых словарях русского языка:
ботвинья
- холодное кушанье из кваса с отварной свекольной ботвой, луком и рыбой
Толковый словарь Ожегова.
ботвинья

ж.
Жидкое холодное кушанье из кваса, вареной зелени (щавеля, шпината, свекольной
ботвы и т.п.) и рыбы.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
ботвинья
, -я,род.мн, -ний,х. Холодное кушанье из кваса с отварной
свекольной ботвой, луком и рыбой. |
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка