сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

блинник

значения слова блинник в толковых словарях русского языка:
блинник

1. м. разг.
Тот, кто печет и продает блины.
2. м.
Блинчатый пирог.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
с л о в а р и
значения слов в толковых словарях русского языка