сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

бармен

значения слова бармен в толковых словарях русского языка:
бармен
- официант в баре 1 N1
***
2. - официант в баре 1 N1, а также владелец бара
Толковый словарь Ожегова.
бармен

м.
1) Владелец бара (1*1) или его управляющий.
2) Тот, кто обслуживает посетителей за стойкой бара (1*1).
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
бармен
, -а, м. Официант в баре(в 1 знач.), а также владелец бара. II ж.
барменша, -и (разг.). II прил. барменский, -ая, -ое.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
с л о в а р и
значения слов в толковых словарях русского языка