сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

анчоус

значения слова анчоус в толковых словарях русского языка:
анчоус
- мелкая морская рыба, родственная сельди, консервируемая в уксусе с пряностями, хамса
Пример: Семейство анчоусов.
Толковый словарь Ожегова.
анчоус

м.
1) Мелкая морская рыба отряда сельдеобразных; хамса.
2) Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3) Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
анчоус
, -а,м. Мелкая морская рыба, родственная сельди, консервируемая в
уксусе с пряностями, хамса. Семейство анчоусов. II прил. анчоусный, -ая,
-ое.
С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка.
значения слов в толковых словарях русского языка