сборник словарей: Ефремовой, Ожегова, Шведовой.

антрекот

значения слова антрекот в толковых словарях русского языка:
антрекот
- отбивная котлета из межреберной части говядины
Толковый словарь Ожегова.
антрекот

м.
1) Межреберная часть говяжьего мяса.
2) Кушанье, приготовленное из такого мяса.
Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка.
с л о в а р и
значения слов в толковых словарях русского языка